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                蕎麥米好處多,但也有禁忌!

                2021-03-31 06:30:19

                  人們食用五谷能美容!綠色蕎麥米是一種很好的五谷雜糧,味道鮮美,營養豐富,有保護視力的功效。


                  懷孕的婦女能吃蕎麥米嗎


                  大夫認為,孕婦適量吃蕎麥米有益健康。


                  蕎麥蛋白中含有賴氨酸成分,可提升胎兒發育,提高孕婦免疫力。


                綠色蕎麥米


                  蕎麥具有保護視力,提升細胞增生,降低血脂和膽固醇。


                  蕎麥中富含維生素P,能提高血管的彈性、韌性和致密性,又具有保護血管的作用。


                  蕎麥中含有豐富的鐵、鎂等微量元素和膳食纖維,可降低人體血脂和膽固醇。


                  上述這些營養成分對孕婦都很有益,但是要注意,蕎麥和黃魚不能同時食用,否則會導致消化不良。


                  值得注意的是,雖然蕎麥是孕期好的粗糧,但是粗糧不容易消化,孕婦不宜多食。而且,孕婦若脾胃虛寒,消化不良,腹瀉頻繁,也不宜食用蕎麥。


                  苦蕎米不能加什么。


                  豬肉。


                  吃了蕎麥面之后,就不要再吃豬肉了,因為豬肉與蕎麥相克,同食會使人頭發脫落。


                  野雞。


                  “飲膳正言”指出:野雞不能與蕎面同食,生蟲。孫思邈指出:蕎麥是寒性食物,吃起來很難消化。因蕎麥性寒,野雞也有寒性,二者同食,遇寒相會,不易消化。因此,野雞作肴,不宜以蕎麥面為主。


                  黃魚。


                  “餐前飯后”:黃魚不能和蕎麥面一起吃。本草中還記載:蕎麥難消,熱風動,不宜多食。不能與蕎麥同食,使黃魚失音。孫思邈曰:蕎麥面酸,微寒,食之難消,久食風動,不可合黃魚為食??梢?,蕎麥味甘平而寒,黃魚多脂,兩者均為不易消化之物,所以不要同時食用這兩種食療??嗍w雖好,但脾胃虛寒,消化不良,經常腹瀉者不宜食用。


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